また魚

携帯からの投稿

休みの日の度
魚料理作ってる でってゆうです。

昨日半休、平日なのに
コース予約が3件もあった。
半日は半日で疲れる。
背中痛いし・・・

俺の自転車の前輪が乙ってたから
自転車屋に交換してもらった。
直って乗ってテンション上がって
鮮魚8匹買ってしまった（え
スーパーでアジとソイ買って
店員に嫌な顔された気がしたZE。
次 鮮魚買うとき
事前に連絡します、ハイ。
駅へ定期更新しに行った
ついでに"太助鮨"という
寿司屋行ってみた。
ランチメニューの
内容が分からないのが
逆に面白いと思った。
追加 お好みで
カンパチとカワハギを...

本日の夕飯、

黒ソイのお造り
からの

アジの手巻き寿司。
アジのたたきも作ったし、
手巻き用に胡瓜の千切りもやった。
・・・ツマ打つの忘れてた。
母は丼にしてたけど。
妹はアジたたきが好き。

ソイ、ぷりぷり食感良い。

明日仕事ー
日付変わったし寝る、
じゃあの。

出費パネェ

携帯からの投稿

どうも、最近休みの日は
2000円以上食費に使う でってゆうです。
昼飯... 夕飯の食材...
色々作ってます。

昨日・一昨日と副店長休みで
俺超 "責任" "プレッシャー" ...
昨日は祝日ということもあり
多くのお客見えてキツかった。
俺にしてはよく頑張った。
大きな問題もなくクリア出来た。

今日の夕飯

保立と蛤のバター醤油焼き、
ゴマだれ漬けのミニ唐揚げ、
ツナ春巻き、サラダ、
秋刀魚入り吸い物。

やっぱ えのき茸 好きです俺。
鍋とかに えのき茸 必須。
アスパラ茹で過ぎたわ。
サラダ3日分くらい作ったwwww
汁物、昆布と鰹節で出汁取りから。
ゴジラのDVD買おうと思ってたのに
買えなかったぜ・・・ww
金がないんじゃない、
時間がないんだ。

さて、風呂入るかな。
あ、明日土曜日・・・
じゃあの。

黒ソイ！？

携帯からの投稿

黒ハイちゃうんか。

どうも、でってゆうです。

昨日は月曜日、
夜誰も入れないから出た。
今週は火曜・金曜 休みだ。
起きてちゃっちゃか朝飯、
スーパーに向かった。
自分の自転車の前輪が氏んでたから
父の自転車を借りたZE。
鯵を求めて・・・
秋刀魚の横に
黒ソイ という魚が置かれていた、

気になったから2匹買ってみた。
メバルの親戚的な魚のようだ。
それと鯵と鰯、
大根・大葉を購入。
そろそろポイントカードを
作ろうかな・・・。
家に帰って
鮮魚を冷蔵庫にぶち込み
"独楽寿司"行って昼食にした。
土瓶蒸し良かった、
鱧の握りはあまり
お気に召さなかった俺だが
土瓶蒸しは良い。
帰ってから
録画したアニメを観つつ
大根の桂剥き。
ツマ作った。
からの・・・

鯵と鰯を刺身に、
ソイは煮付けにした。
煮付けいいな、またやろう。

明日・明後日と
副店長休みだから
俺めちゃ頑張らないとな・・・

寝るわ、じゃあの。